Trupi ynë prodhon alkool natyrshëm
Në disa raste të rralla, zorrët mund të fermentojnë karbohidratet duke krijuar etanol.

Po, trupi mund të dehet vetë
Edhe pse duket si diçka nga një histori fantastike, trupi i njeriut mund të prodhojë alkool vetë, pa konsumuar asnjë pikë pije alkoolike. Ky fenomen i rrallë njihet në mjekësi si “sindroma e birrarisë së brendshme” (auto-brewery syndrome), dhe ndodh kur zorrët fillojnë të fermentojnë karbohidratet – si buka, makaronat apo sheqernat – duke prodhuar etanol.
Si ndodh?
Në kushte të caktuara, mikroorganizma të veçantë në zorrë (si disa kërpudha të familjes Candida apo Saccharomyces) fillojnë të shumohen më tepër se zakonisht. Kur ushqehemi me karbohidrate, këta mikroorganizma i kthejnë sheqernat në alkool, njësoj si procesi i fermentimit në prodhimin e birrës. Rezultati? Niveli i alkoolit në gjak rritet, dhe personi mund të ndihet i dehur pa pirë fare.
Simptomat dhe rastet e çuditshme
Njerëzit me këtë sindromë mund të përjetojnë:
përgjumje, marramendje ose sjellje të ngjashme me dehjen,
aromë alkooli në frymëmarrje,
probleme me përqendrimin dhe ndryshime të humorit.
Janë raportuar raste ku personat janë ndaluar nga policia për “ngasje në gjendje të dehur”, ndërkohë që nuk kishin konsumuar asnjë pije! Vetëm analizat laboratorike kanë zbuluar origjinën e vërtetë të alkoolit – zorrët e tyre.
A është e rrezikshme?
Nëse nuk trajtohet, kjo gjendje mund të shkaktojë inflamacion, dëmtime të mëlçisë dhe probleme metabolike. Trajtimi përfshin ndryshimin e dietës (ulje të karbohidrateve), përdorimin e probiotikëve dhe, në raste të caktuara, ilaçe kundër kërpudhave.
Trupi i njeriut është një laborator i jashtëzakonshëm biologjik – aq kompleks sa mund të “prodhojë” edhe alkool vetë. Sindroma e birrarisë së brendshme është një kujtesë intriguese se në zorrët tona ndodhin procese që shpesh nuk i kuptojmë plotësisht. Natyra, si gjithmonë, mbetet më krijuese se çdo fantazi.
Photo by Engin Akyurt: https://www.pexels.com/photo/woman-underwater-1559192/



