Nëse jeni kuriozë, ja çfarë ha Kate Middleton në mëngjes

Edhe mëngjesi i Kate Middleton duket se ndjek të njëjtën filozofi që ajo ka për mirëqenien: i thjeshtë, i lehtë dhe i mbushur me përbërës ushqyes.

Sipas Daily Mail, Princesha e Uellsit e nis shpesh ditën me një smoothie me kale, spirulinë, matcha, spinaq, sallatë romane dhe boronica.

Një kombinim që në pamje të parë duket si “green juice” klasik, por që në fakt sjell një përzierje fibrash, vitaminash, mineralesh dhe antioksidantësh.

Pse ky smoothie konsiderohet një zgjedhje e mirë për mëngjes?

Perimet me gjethe jeshile, si kale dhe spinaqi, janë burim i mirë i folatit, vitaminës K dhe disa mineraleve, përfshirë magnezin.

Spirulina, nga ana tjetër, përmban proteina dhe disa përbërës me aktivitet antioksidues, ndërsa matcha sjell kafeinë dhe polifenole.

Boronicat shtojnë ëmbëlsi natyrale, fibra dhe antocianina, pigmentet që u japin ngjyrën e tyre karakteristike dhe që njihen për veprimin antioksidues.

Nëse smoothie përgatitet në blender dhe jo në shtrydhëse, ruan edhe një pjesë më të madhe të fibrave të përbërësve, çka e bën më ngopës sesa një lëng i filtruar.

Një mëngjes shumë i lehtë, por jo domosdoshmërisht i plotë për të gjithë

Këtu duhet bërë edhe një dallim.

Një smoothie i tillë mund të jetë shumë i pasur me mikronutrientë, por nuk do të thotë automatikisht se është një mëngjes i plotë për çdo person.

Nëse përmban vetëm perime, fruta, matcha dhe spirulinë, mund të jetë relativisht i ulët në kalori dhe jo veçanërisht i pasur me proteina apo yndyrna.

Për dikë që ka një mëngjes të gjatë, stërvitet ose thjesht ka nevojë për më shumë ngopje, mund të ketë kuptim të shtojë edhe një burim proteinash dhe yndyrnash të mira, për shembull kos grek, qumësht soje, fara chia, gjalpë arrash apo një vakt tjetër krahas smoothie-t.

Në fakt, sipas raportimeve, Kate nuk mbështetet gjithmonë vetëm te smoothie-t. Një tjetër zgjedhje e saj për mëngjes është tërshëra, e cila përmban fibra të tretshme dhe zakonisht të mban të ngopur për më gjatë.

Pra, sekreti nuk është “smoothie i Kate”.

Është më shumë mënyra si ndërtohet vakti.

Një mëngjes i mirë mund të kombinojë fibra, proteina, yndyrna të mira dhe karbohidrate që japin energji më të qëndrueshme gjatë paradites.

Dhe smoothie i Kate Middleton është një shembull i mirë për të futur më shumë perime dhe fruta në rutinën e përditshme, por jo ndonjë formulë magjike për energji, hormone apo mirëqenie.

Në fund, më shumë rëndësi ka çfarë përmban gjithë dieta gjatë ditës sesa një pije e vetme në mëngjes.

Por nëse doni një ide të freskët për ta nisur ditën me më shumë perime, kjo është padyshim një recetë që ia vlen të provohet.