Jo vetëm shalqiri: ushqimet me “efekt akulli” për të përballuar vapën

Të rraskapitura, me mendimin dhe ndjesinë se edhe ngjitja e një palë shkallëve është një sipërmarrje për profesionistë.

Mirë se erdhët në kulmin e verës, stina gjatë së cilës termometri vendos të sfidojë çdo kufi të arsyes së shëndoshë, ndërsa trupi ynë, vazhdimisht nën presion, kërkon mëshirë.

Kur vapa bëhet mbytëse, mendja dhe energjitë tona duket sikur avullojnë së bashku me djersën.

Por kujdes: ajo lodhje që ndiejmë nuk është vetëm një justifikim për të qëndruar në hamak me ventilatorin përballë. Është një sinjal i qartë se organizmi po i shteron rezervat.

Trupi ynë përbëhet afërsisht nga 70 për qind ujë dhe, gjatë vapës së lagësht, humbet vazhdimisht lëngje. Nëse nuk i zëvendësojmë ujin dhe kripërat minerale të humbura, dehidratimi është gjithmonë pranë.

Ai mund të shfaqet përmes rënies së përqendrimit, lodhjes së vazhdueshme dhe vështirësisë së përgjithshme për të përballuar edhe zakonet më të zakonshme të ditës.

Strategjia e pjatës freskuese
Të pish dy ose tre litra ujë në ditë është minimumi i domosdoshëm. Por beteja vendimtare zhvillohet në tryezë.

Nuk bëhet fjalë vetëm për të mbijetuar duke konsumuar akullore me shkop, por për të zgjedhur ushqime që funksionojnë si një sistem i vërtetë freskimi nga brenda.

Strategjia më efikase është të ndiqet një rregull po aq i thjeshtë sa edhe i dobishëm: mbusheni pjatën me fruta dhe perime.

Nëse shalqiri është mbreti i padiskutueshëm i tryezës së verës, shporta jonë e blerjeve mund dhe duhet të përmbajë shumë më tepër.

Ushqimet me “efekt akulli”: menuja që ndihmon trupin gjatë vapës
Për të përballuar vapën, sekreti është të zgjedhim perime të pasura me ujë dhe polifenole.

Kastravecat, domatet dhe specat janë protagonistët kryesorë: të freskët, krokantë dhe të pasur me atë ujë “cilësor” për të cilin organizmi ka shumë nevojë.

Konsumimi i tyre i përditshëm na ndihmon të marrim mikronutrientë të rëndësishëm pa e rënduar tretjen, e cila në temperatura të larta preferon vakte më të lehta.

Për ata që nuk heqin dorë dot nga shija e ëmbël, mund të zgjidhen pjepri, mjedrat dhe manaferrat.

Ato nuk janë vetëm fruta shumë të shijshme, por edhe burime të pasura vitaminash. Konsumimi i tyre i jep organizmit një furnizim të shpejtë me lëndë ushqyese të nevojshme për të ruajtur energjinë dhe kthjelltësinë mendore.

Megjithatë, shporta e verës nuk duhet të ndalet këtu. Ka edhe shumë fruta e perime të tjera sezonale që plotësojnë strategjinë kundër vapës.

Shalqiri
Fruti simbol i verës përbëhet në rreth 93 për qind nga ujë dhe për këtë arsye është shumë freskues.

Është një aleat i mirë në dieta me pak kalori, pasi 100 gramë përmbajnë rreth 16 kalori. Është gjithashtu i pasur me vitamina A dhe C, kalium, magnez dhe antioksidantë si likopeni, i cili ndihmon në mbrojtjen e lëkurës nga dëmet e diellit.

Pjepri
Pak kalori dhe shumë vlera ushqyese. Pjepri është i pasur me vitamina, kripëra minerale dhe antioksidantë dhe është një zgjedhje e mirë për të luftuar lodhjen tipike të ditëve të nxehta.

Pjeshkët
Janë një përqendrim lëndësh ushqyese të rëndësishme për organizmin, sidomos gjatë verës.

Meqë përbëhen në rreth 90 për qind nga ujë, ndërsa pjesa tjetër përmban sheqerna, proteina dhe shumë pak yndyrë, pjeshkët janë shumë freskuese dhe ndihmojnë kundër dehidratimit dhe rraskapitjes së shkaktuar nga temperaturat e larta.

Fiqtë
Fiqtë janë fruta tipike të verës dhe një burim i mirë fibrash. Kanë veti laksative dhe antiinflamatore.

Të freskët, përmbajnë shumë ujë, sheqerna të thjeshta, vitamina B5, B6 dhe K, si edhe minerale, mes tyre kalium, kalcium, fosfor dhe magnez.

Ananasi
Ananasi është veçanërisht i pasur me ujë, vitamina dhe kripëra minerale, por ka pak kalori. Falë fibrave, ndihmon gjithashtu në krijimin e ndjesisë së ngopjes.

Manaferrat
Këto fruta të vogla janë të pasura me kalium, magnez, kalcium dhe vitamina A, C dhe E.

Ato janë gjithashtu burim antocianinash, antioksidantë të fuqishëm që u japin ngjyrën karakteristike vjollcë.

Mjedrat
Mjedrat kanë veti antioksiduese dhe antiinflamatore dhe janë një burim shumë i mirë fibrash.

Ato përmbajnë magnez, kalium, hekur, fosfor dhe kalcium. Mes vitaminave spikasin vitamina C dhe vitamina K, e rëndësishme për mpiksjen normale të gjakut.

Luleshtrydhet
Të pasura me vitaminë C, luleshtrydhet ndihmojnë në mbështetjen e sistemit imunitar.

Ato janë gjithashtu burim antioksidantësh dhe mineralesh si hekuri, magnezi dhe kalciumi, të rëndësishme për mirëqenien e kockave dhe artikulacioneve.

Dardhat
Dardhat janë një burim i mirë mineralesh, veçanërisht kaliumi dhe bakri, por përmbajnë edhe hekur, fosfor, magnez, natrium dhe zink.

Falë këtij kombinimi, ato ndihmojnë në zëvendësimin e disa prej lëndëve ushqyese të humbura gjatë një dite shumë të nxehtë.

Kungujt e njomë
Të përbërë në mbi 90 për qind nga ujë, kungujt e njomë përmbajnë hekur, kalcium, magnez dhe kalium.

Kaliumi është veçanërisht i rëndësishëm gjatë verës, kur humbet në sasi më të mëdha përmes djersitjes.

Kastravecat
Kastravecat përmbajnë rreth 96 për qind ujë dhe kanë efekt të mirë hidratues.

Të konsumuar rregullisht, ndihmojnë në freskimin e organizmit dhe mund të jenë të dobishëm kundër mbajtjes së lëngjeve.

Domatet
Domatet janë të pasura me vitaminë K dhe fibra.

Falë likopenit, beta-karotenit dhe vitaminës E, ato kanë veti antioksiduese dhe ndihmojnë në mbrojtjen e lëkurës nga dëmet e shkaktuara nga dielli.

Specat
Të pasur me vitaminë C dhe kripëra minerale, specat përmbajnë gjithashtu shumë ujë dhe pak kalori.

Për këtë arsye janë një ushqim i përshtatshëm për tryezën e verës.

Patëllxhanët
Patëllxhanët kanë pak kalori, shumë fibra dhe një sasi të mirë kaliumi.

Nuk duhet të konsumohen të gjallë, pasi përmbajnë solaninë, një substancë që reduktohet gjatë gatimit.

Selinoja
Selinoja ka shumë pak kalori dhe është burim i vitaminave C, K, E, B dhe A, si edhe i kaliumit, fosforit dhe magnezit.

Përmban gjithashtu luteolinë, një antioksidant i studiuar për rolin e tij mbrojtës. Falë vetive diuretike, mund të ndihmojë edhe kundër mbajtjes së lëngjeve.

Spinaqi
Spinaqi përmban shumë ujë, kripëra minerale, luteinë dhe vitaminë E. Konsumimi i tij mund të ndihmojë në plotësimin e lëngjeve dhe mineraleve gjatë verës.

Finoku
Finoku është i pasur me fibra të tretshme, të cilat shtojnë ndjesinë e ngopjes dhe ngadalësojnë përthithjen e yndyrave dhe sheqernave.

Përmban gjithashtu kalium, vitaminë C dhe antioksidantë. Ndihmon tretjen dhe mund të ketë efekt kundër fryrjes së barkut.

Përtej ushqimit: kur organizmit mund t’i duhet mbështetje shtesë
Edhe pse një dietë e pasur me fruta dhe perime është baza e hidratimit, në kulmin e vapës ose gjatë aktivitetit fizik intensiv, trupi mund të ketë nevojë për mbështetje shtesë.

Magnezi dhe kaliumi mund të ndihmojnë në rikthimin e ekuilibrit të elektroliteve të humbura përmes djersitjes, duke mbështetur funksionimin normal të muskujve dhe sistemit nervor.

Marrja e tyre nuk zëvendëson përfitimet e një domateje të freskët, një porcioni me fruta apo një ushqimi të ekuilibruar. Ato mund të shërbejnë vetëm si plotësim, sidomos në raste të caktuara dhe sipas nevojave individuale.

Informacionet e këtij artikulli kanë vetëm qëllim informues dhe nuk zëvendësojnë këshillën, diagnozën apo trajtimin e një profesionisti shëndetësor. Për çdo problem shëndetësor ose dyshim rreth suplementeve, këshillohet konsultimi me mjekun ose një specialist.